Plantaardige tannines veranderen op natuurlijke wijze van kleur na blootstelling aan de zon en gebruik. Dit komt omdat plantaardige tannines worden gelooid met plantaardige tannines, die oxideren tot een roodbruine of bruine kleur. Dus de primaire kleur van de bruiningshuid voor planten is lichtwit of lichtbeige, en wordt dan langzaam geelbruin of bruin, je kunt de honingkleur in de primaire kleur begrijpen, verschillende stadia hebben hun smaak in de reep.