Conservación de cueros y pieles Capítulo 3: Curado con salmuera y Capítulo 4: Salado en seco

Una combinación de salado y secado en húmedo es la salazón en seco. Las pieles que son saladas en húmedo pueden secarse después y convertirse en una piel seca salada. Las pieles saladas secas tienen una mejor calidad que las pieles secadas al aire, mientras que las pieles saladas y húmedas son de mejor calidad que las pieles saladas secas. Las pieles saladas secas se encuentran en países con un clima caliente donde las pieles saladas húmedas no mantendrían su humedad natural. Lo que ocurre en los climas calurosos es que las pieles de wetsalted se secan lentamente en los bordes cuando se someten a curado o mientras se espera el envío. La parte interna de una piel contendría un alto porcentaje de humedad, mientras que los bordes exteriores estarían secos. Debido a la temperatura del medio ambiente, es probable que el núcleo húmedo de una paleta de cueros empapados se deteriore lentamente. Una vez que una piel es seco contacto con la humedad debe evitarse, a menos que para la rehidratación para el procesamiento, ya que volverá a iniciar crecimientos bacterianos y putrefy, mientras que si la piel está completamente seca, no habrá crecimiento bacteriano.