Hoofdstuk 1: Drogen
Hoofdstuk 2: Salten
Hoofdstuk 3: Brine Curing
Hoofdstuk 4: Droogzouten
Hoofdstuk 5: Opslaan van bewaard gebleven huiden
Hoofdstuk 1: Drogen
De goedkoopste manier van behoud is om de huid zo snel en zo geleidelijk mogelijk na het slachten te dehydreren, voordat het vervalproces de huid of huid vasthoudt. Het is verkeerd om een huid of huid in de zon of op de grond te drogen. In de zon kuilt een huid of huid zich in zijn eigen vet, en de grond behoudt de vochtigheid die verdampt van de huid en vertraagt dehydratie volledig, of slechter, de grond kan vochtig zijn en kan de vochtigheid overbrengen naar de huid of huid . Gronddroging vertraagt het proces en veroorzaakt een slechte instandhoudingskwaliteit. Vellen kunnen op drooglijnen of stokken worden gedroogd, de huiden kunnen niet omdat de beide zijden van het droogscherm elkaar tegenkomen, verdampt de vochtigheid te langzaam. Ideaal is het ophangen van drogen waar een huid of huid onder spanning in een frame wordt opgehangen. Dit verhoogt het verdampingsoppervlak en de spanning opent de vezel van de huiden waardoor sneller uitdroging mogelijk is.
Hides moeten halen worden opgehangen, necks omlaag. De boude is het meest waardevolle deel van een verberg en door het houden van de boude omhoog zwaartekracht helpt het water in de kont om eerst te dalen, in plaats van het aflopende water uit het schoudergedeelte te verzamelen. Normaal gesproken drijft een geitenvacht in een warm geventileerd klimaat binnen 24 uur, een schapenvacht in 36 uur en een versteek in 3 dagen. Het is aan te bevelen dat huiden en vellen botdroog moeten zijn voordat ze uit het frame worden verwijderd. De frames moeten in rijen een evenwijdig aan de andere worden gebouwd, met voldoende ruimte voor werknemers om tussen hen te passen.
De positionering van de frames moet zodanig zijn dat zij evenwijdig zijn aan de heersende windrichting. Wind moet gemakkelijk tussen de huiden stroomt, aangezien het de luchtvochtigheid die door het verdampingsproces wordt gecreëerd, een snellere uitdroging maakt. Frames moeten afgeschermd zijn van de zon en regen onder een dak. In landen met een duidelijk onderscheid tussen het droge en natte seizoen zullen in het algemeen een betere huidkwaliteit in het droge seizoen zijn en een lagere kwaliteit in het natte seizoen. De langzamer huiden en vellen drogen des te groter de kans op behoudsdefecten in de vorm van vervuiling. Het is absoluut noodzakelijk dat gedroogde of droogende huiden en vellen niet aan water blootgesteld worden.